Fruits et Légumes

Le travail de l’ITC dans ce secteur vise à améliorer la qualité et la quantité de fruits et de légumes exportés par les pays en développement. Pour ce faire, nous établissons des plans de développement stratégique qui résument la situation du marché des fruits et légumes dans le pays visé, et expliquent comment surmonter les difficultés rencontrées pour atteindre un objectif à l’exportation préalablement défini. Il peut s’agir de travailler avec les producteurs, les exportateurs, les importateurs, les institutions d’appui au commerce (IAC) et les décideurs politiques, de fournir formations et conseils.

Le travail réalisé dans ce domaine relève du Programme tous ACP relatif aux produits de base agricoles (AAACP) lancé en septembre 2007 à l’initiative conjointe de la Commission européenne et du Secrétariat ACP.
Information
Étendre cette section pour accéder à des informations additionnelles et à des ressources en ligne.
Overview of the Markets for Selected Tropical Fruits and Vegetables in China (en anglais)
Jamaican Agriculture Sub-Sector Strategy (en anglais)
“Direct Support to Agribusiness Enterprises in Jamaica”. Mission Report, Kingston, 1 – 11 December 2009 (en anglais)
Liberia National Cassava Sector Strategy (en anglais)
Fruit & Vegetables - Sector Strategy for Samoa (en anglais)
South Africa - A Potential Market for Agri-Food Products from Africa (en anglais)
Données et recherche
Services consultatifs

L’ITC élabore des plans stratégiques et prodigue des conseils sur le meilleur moyen de développer et d’améliorer le secteur des fruits et légumes. Les stratégies sont conçues de manière à exploiter le potentiel actuel et futur du marché en utilisant la méthode inclusive de l’ITC et elles visent trois objectifs:

Faire en sorte que la part du secteur dans l’économie nationale progresse en exploitant au mieux les débouchés existants et potentiels ainsi qu’en attirant les investissements étrangers directs

Former et ainsi habiliter les acteurs de la chaîne de valeur à surmonter les principales difficultés auxquelles est confrontée la branche afin de satisfaire aux exigences du marché

Associer et mobiliser les IAC et les décideurs politiques pour qu’ils soutiennent la stratégie mise en œuvre

Chaque plan stratégique est mis en œuvre selon un calendrier précis qui lui est propre.

Formation
Dans ce secteur, nous organisons des formations destinées aux agriculteurs, aux acheteurs et aux fonctionnaires des pouvoirs publics. Nous formons les agriculteurs à la gestion des procédés de production et de post-production. Les acheteurs sont informés de la manière de satisfaire aux prescriptions réglementaires et sensibilisés aux dernières tendances du marché. Les fonctionnaires sont formés à la manière de travailler avec les agriculteurs, les entreprises et les exportateurs et à répondre à leurs requêtes concernant le respect des normes et prescriptions du marché et des acheteurs ainsi qu’à la façon de se tenir informés des progrès de la technologie. La formation permet aussi aux participants d’acquérir les compétences qui leur permettront de former à leur tour d’autres professionnels.
Pour plus d’informations sur nos programmes de formation dans le secteur des fruits et légumes, veuillez consulter les liens donnés dans la section « Informations » plus haut. Pour plus de détails sur un projet de formation précis, veuillez nous contacter.
Réseaux
L’ITC est en contact avec un petit groupe d’experts internationaux en fruits et légumes – dont certains travaillent avec l’ITC depuis plus de dix ans et continuent d’offrir leurs services.
Pour plus de renseignements sur la façon de contacter nos réseaux, veuillez nous contacter.
Projets
Nous sommes actuellement associés à des projets dans les Caraïbes, en Afrique centrale, en Afrique de l’est & australe, dans le Pacifique et en Afrique de l’ouest.
Les liens vers les ressources relatives à ces projets sont donnés plus haut dans la section « Informations ».